Fabio De Pinto

Fabio De Pinto

Apulian personal chef who works in Milan and the whole Lombardy area over 800 clients obtained since 2019 and more than 4000 people successfully served

Recettes

Voir tout

  • creation thumb for Désossage de Cailles & Demi-Glace
    Désossage de Cailles & Demi-Glace
  • creation thumb for Gaufre de Parmigiano Reggiano
    Gaufre de Parmigiano Reggiano
  • creation thumb for Bisque de Homard (Nettoyage, Cuisson et Réduction)
    Bisque de Homard (Nettoyage, Cuisson et Réduction)
  • creation thumb for Bar de Mer Cuit sur un Lit de Sel avec Infusion d'Herbes
    Bar de Mer Cuit sur un Lit de Sel avec Infusion d'Herbes
  • creation thumb for Faux Tomate - Vrai Apéritif Italien
    Faux Tomate - Vrai Apéritif Italien
  • creation thumb for Ciabatta Maison avec Levure de Brasseur
    Ciabatta Maison avec Levure de Brasseur
  • creation thumb for Carpaccio de Poivron, Panbrioche, Feta, Noisette & Menthe
    Carpaccio de Poivron, Panbrioche, Feta, Noisette & Menthe
  • creation thumb for Poitrine de Porc Épicée avec Infusion d'Avocat et de Prune
    Poitrine de Porc Épicée avec Infusion d'Avocat et de Prune